晨报讯（首席记者 杨玉峰）从今天起，市民去药店也可以买到酱油了。北京和田宽酱油昨天在京城13家医保全新药店同时上架。对此，中国调味品协会有关负责人表示，调味品正在脱离传统概念，不仅用来调味，还成了关系消费者健康的营养品。
　　记者在前门全新大药房药品销售大厅里看到，摆上药架的酱油是和田宽本酿造酱油、铁强化酱油、儿童酱油和特制生抽四种。"药店之所以卖酱油，主要是方便消费者购买酱油，另外就是让药店从单一经营转向多元化经营，提升自身竞争力。"医保全新大药房有关负责人解释说，药店里卖日常用品在国外早有先例，美国和日本就有很多百货药店。另外，目前北京药店业竞争非常残酷，仅仅依靠主营药品，利润是很微薄的，所以越来越多的药店也开始在经营上寻求新的突破。而现在全新药店引进本酿造等酱油，也就是一个过渡阶段，先打消消费者以前的传统消费概念，慢慢从营养保健的日用品开始适应。
　　"当初药店说要引进我们的产品时，我们也觉得奇怪，因为公司的销售主渠道还是超市。" 北京和田宽酱油公司有关负责人在接受采访时也说，由于北京药店分布得非常广，也非常均匀，平均350米就会有一家，进入中心地段的市区药店出售酱油可以给消费者带来很多方便，所以就决定将酱油摆进药店销售。
　　对此，中国调味品协会有关负责人表示，其实越来越多的企业开始推广新型调味品概念，在传统意义调味品的基础上将风味、口味不断延伸，还进行了功能性转变，说明调味品正在脱离传统概念，不仅用来调味，还成了关系消费者健康的营养品，这已成为了调味品市场的新趋势。此外，该负责人还表示，不管是从超市购买，还是从药店购买，最重要的是方便消费者。

节选自北京晨报13日消息